清淡不油腻~西芹炒百合

2023-06-19 01:05:01

一道家常菜简单快捷又好吃,清淡不油腻,营养健康,味道鲜美又甜脆爽口。只是加入了太太乐鸡汁调味料和太太乐芝麻香油。

一、材料准备

主料:西芹250g、新鲜百合1只(130g左右)

辅料:木耳一把(提前浸泡)、太太乐鸡汁调味料适量、太太乐芝麻香油适量、盐4克

二、制作步骤

步骤1、准备好食材,西芹撕去老的筋,新鲜百合浸泡洗净。

清淡不油腻~西芹炒百合

步骤2、黑木耳提前浸泡洗净,西芹切薄片。

清淡不油腻~西芹炒百合

步骤3、黑木耳放入开水焯三分钟捞起,冲洗一下。

清淡不油腻~西芹炒百合

步骤4、锅内放油烧热倒入西芹翻炒至六成熟。

清淡不油腻~西芹炒百合

步骤5、倒入百合翻炒

清淡不油腻~西芹炒百合

步骤6、再倒入黑木耳,加点水和盐翻炒。加入太太乐鸡汁调味料拌匀,起锅前加点太太乐芝麻香油即可。

清淡不油腻~西芹炒百合

步骤7、上桌开吃。

清淡不油腻~西芹炒百合

三、烹饪技巧

新鲜百合别炒时间久了,失去它原有的甜脆味道。