一、材料准备
主料：鸡翅十只、可乐300ml
辅料：姜一小块、蒜瓣2-3个、盐适量、生抽半勺、老抽半勺、料酒1勺、白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、食材准备，鸡翅、姜、蒜、八角准备好。
步骤2、鸡翅两面切口处理好。
步骤3、加生抽、老抽各半勺，料酒1勺，姜段、盐腌制20分钟左右。
步骤4、腌制好后加水烧热焯水，将鸡翅捞出沥干水分备用。
步骤5、加适量油，将鸡翅放入两面煎黄。
步骤6、再加入姜蒜八角炒香。
步骤7、加生抽、老抽各半勺、料酒1勺，给鸡翅调味加色，加适量盐。
步骤8、倒入300ml左右的可乐，中小火加盖炖煮10-15分钟。
步骤9、揭盖转大火收汁，注意不停搅动鸡翅，不然会粘锅糊掉的。
步骤10、起锅撒上芝麻。
步骤11、完美啦！
步骤12、一个人可以干掉一盘。
