快手-双葱羊肉(洋葱和大葱)

材料准备：

主料：羊肉片300克、大葱葱白半根

辅料：洋葱1个、孜然粉1勺、十三香1勺、香菜适量、腌料步骤1

制作步骤：

步骤1、准备羊肉切片。加入腌料：食盐+生抽+蚝油+白糖+料酒+香油，腌制。

步骤2、准备大葱切片+洋葱切片+香菜梗（香菜不喜不放）。

步骤3、把腌好的羊肉+大葱+洋葱搅拌均匀。

步骤4、锅热油大火烧开冒烟，全部倒入锅里快速煸炒。

步骤5、临出锅前加入孜然粉+十三香+香菜搅匀（喜清淡者，此步骤可以不要）。盛出装盘。