一、材料准备
主料：鸡腿1个、板栗10克
辅料：大米120克、胡萝卜50克、玉米粒50克
二、制作步骤
步骤1、胡萝卜、板栗切丁，倒入锅中，大火翻炒3分钟。
步骤2、鸡腿去骨，切成小块，倒入锅中，淋上宝宝酱油，继续翻炒3分钟，盛出备用。»鸡腿切块，可以提前放在葱姜水中浸泡10-15分钟，去腥。
步骤3、取适量清水，使用同款电饭煲时，要确保水箱水量在800ml水位线。»普通电饭煲可忽略这一步骤。
步骤4、电饭煲中倒入洗净的大米、炒好的栗子鸡肉，适量清水，撒上玉米粒，盖上锅盖。»同款电饭煲，加清水20克。»普通电饭煲，加清水时，没过食材，高出一个食指指节就可以了。
步骤5、同款电饭煲，先选择“蒸香饭”功能，再按“启动/取消”键，这样煮好就能吃了。»普通电饭煲，按照妈妈们平时煮饭的模式，按下煮饭键就可以了。
步骤6、煮得绵软的板栗充分吸收了鸡肉中的油脂，混着软烂的米饭，每一口都溢满了香味，让人口水直流~
三、烹饪技巧
● 颜色鲜艳的蔬菜更能引起宝宝的食欲。
● 食材的形状，可以根据宝宝的咀嚼能力调整，玉米粒先去外衣，肉可以剁碎，蔬菜可以切小丁。
● 绿叶蔬菜焖煮久了会黄蔫，可以炒熟或者用水煮熟，再拌进焖好的米饭里，可以保留绿叶蔬菜的清香和纤维营养。
● 焖饭里，肉和蔬菜的种类都可以根据宝宝的喜好或家里的食材进行替换，想吃软一点口感的可以把米提前浸泡一会。