这个奶香一口酥,真的是香酥掉渣,奶香十足,而且做法超简单,烘焙小白也能操作哦~
材料准备:
主料:黄油70克、低筋面粉110克
辅料:糖粉30克、奶粉20克、蛋液35克、杏仁片适量
制作步骤:
步骤1、黄油室温放置软化,倒入糖粉,打发到体积膨胀,颜色变浅,
步骤2、分次倒入蛋液,搅打均匀
步骤3、加入低筋面粉和奶粉搅拌成团
步骤4、然后分成9克一个,团光滑,轻轻压扁放在烤盘上,
步骤5、表面刷一层蛋黄液,放一片杏仁片,
步骤6、放入预热好的烤箱170度烤20分钟,烤好后放凉就可以吃啦
步骤7、好看又好吃