蛋奶三明治｜美味元气早餐

一、材料准备

主料：面包片2片、培根片1片

辅料：沙拉酱一勺、鸡蛋2个、奶油/牛奶适量、盐少许

二、制作步骤

步骤1、准备食材：奶油鸡蛋盐

步骤2、把这三种食材放一起

步骤3、充分打散

步骤4、热锅刷一次黄油

步骤5、倒入蛋液

步骤6、用筷子把蛋液往中间推待蛋液结块即可

步骤7、面包片烤至两面酥脆

步骤8、挤一层沙拉酱

步骤9、铺上培根

步骤10、铺鸡蛋碎

步骤11、撒一层黑胡椒碎

步骤12、再压一片吐司

步骤13、切边

步骤14、从中间切开

步骤15、收获一个奶香松软的鸡蛋三明治

三、烹饪技巧

1、要选择可生食鸡蛋；

2、蛋液凝固即可，带有微微半熟 口感更好；

3、根据喜好切边！