挂面花样吃法，美味的干脆面就这样做好了，没有加其他杂七杂八的东西，健康无添加，美味看的见，吃的也放心，你还不赶紧动起来吗？
一、材料准备
主料：金龙鱼鸡蛋麦芯挂面100克、色拉油2勺
辅料：辣椒粉1勺、五香粉半勺、白芝麻适量、蚝油1勺
二、制作步骤
步骤1、锅内倒入适量清水，大火煮沸，调入小半勺食盐和少许食用油，然后放入1把挂面；
步骤2、直至煮至断生后捞出过凉水，沥干水分备用；
步骤3、煮熟的挂面里调入食用油、适量食盐、蚝油、辣椒粉、五香粉、孜然粉；
步骤4、搅拌均匀；
步骤5、用筷子夹取少量面条，团成薄薄的一片，注意尽量铺均匀些，不要太厚，否则表面脆了，里面还不脆，然后表面撒上适量熟芝麻；
步骤6、将烤盘放入预热好的烤箱，继续200度空炸15分钟左右，烤的时间要根据面条的干湿度和粗细等灵活调整，烤到最后几分钟的时候抽出来试试面条的硬度，看到最后金黄酥脆即可，注意别烤糊了；
步骤7、成品图1
