厨房小白也可以做的麻辣干锅虾 鲜香美味 超级下饭慵懒的周末 做上满满一大锅 吃着真的超级过瘾 超满足
一、材料准备
主料：鲜虾1000g、土豆2个
辅料：花菜适量、葱段适量、姜片适量、蒜适量、芹菜适量、香菜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、鸡精适量、味精适量、白糖适量、淀粉适量、料酒适量、白芝麻适量、干锅酱1袋、菜籽油适量、洋葱1个、青红椒适量
二、制作步骤
步骤1、准备好鲜虾去虾线开虾背剪去虾须清理干净虾头加入适量的盐料酒姜片葱段淀粉抓匀备用
步骤2、锅内倒入适量的油（炸虾之前先挑出姜片和葱段）油温6成热开始炸虾
步骤3、炸至表面金黄酥脆捞出备用
步骤4、放入提前准备好的花菜和土豆（也可以换成你自己喜欢的配菜）
步骤5、炸至断生捞出备用
步骤6、锅内留底油放入干辣椒花椒
步骤7、姜片蒜青红椒段洋葱
步骤8、干锅酱炒出香味
步骤9、放入提前准备好的虾和配菜加入适量的盐鸡精白糖味精芹菜香菜翻炒均匀撒上白芝麻即可出锅
步骤10、麻辣鲜香超级下饭
三、烹饪技巧
所有的配料 都可以根据自己喜欢的口味去添加❤️
喜欢麻辣口味的你 赶快做起来吧❤️