材料准备：
主料：麦乳精10g、蛋清1个
辅料：柠檬汁几滴、糖13g、奶粉8g、椰蓉适量、白巧克力适量、黑巧克力适量
制作步骤：
步骤1、将鸡蛋分离出蛋黄和蛋清蛋清里倒入糖，挤入适量柠檬汁
步骤2、打发至提起打蛋器出现直角的状态
步骤3、倒入麦乳精、奶粉，切拌均匀倒入裱花袋里
步骤4、有间隔地挤入铺了油纸的烤盘中
步骤5、放入预热好的烤箱里，上下火100度，烘烤1h左右
步骤6、巧克力豆装入裱花袋中，隔水融化
步骤7、挤适量巧克力进模具中
步骤8、塞入烤好的蛋白糖
步骤9、再挤巧克力填满模具放入冰箱冷藏至巧克力凝固
步骤10、脱模即可
