家里剩下一个馒头,于是灵机一动……
材料准备:
主料:剩馒头一个、午餐肉切丁
辅料:洋葱适量、鸡蛋4个、玉米胡萝卜豌豆丁一些些、番茄酱适量、甜味丘比沙拉酱适量
制作步骤:
步骤1、剩馒头切丁

步骤2、午餐肉切丁

步骤3、蔬菜粒,用水焯一下

步骤4、洋葱,这是我做别的菜要用的所以多切了一些,香菜并不需要

步骤5、鸡蛋四个,有点多,3个也行

步骤6、先把洋葱加蔬菜丁炒一下

步骤7、加午餐肉丁一起炒,之后盛出来

步骤8、馒头在平底锅内铺平,锅内刷点油先

步骤9、用这个漏勺把蛋液漏过去,这样比较均匀,2个鸡蛋少,4个略多,3个应该正合适

步骤10、菜们铺上去

步骤11、撒上芝士碎,加热

步骤12、差不多了翻个面儿

步骤13、淋上番茄酱,丘比沙拉酱(甜味)

步骤14、鸡蛋多了有点像鸡蛋饼,但是绝对好吃啊

步骤15、开动吧

步骤16、厚厚的内容丰富

步骤17、好吃

步骤18、来吧

烹饪技巧:
鸡蛋3个比较适合
