虾猪心五花肉

虾猪心五花肉，很好吃清甜大人小孩子都喜欢吃

一、材料准备

主料：五花肉半块、猪心半块

辅料：虾一斤、芹菜3块、酱油一勺、花生油一勺、蚝油一勺、盐分一勺、姜片3片、大蒜3个

二、制作步骤

步骤1、把虾洗干净，洗掉壳把虾线拉出，在中间切一刀锅里放开在把虾煮两分钟倒出来洗干净

步骤2、把猪心五花肉洗干净，在放下锅里煮十分钟倒出来洗干净切块把猪皮去掉，在放去锅里炒出油放姜片大蒜虾和芹菜一起炒，放水煮10一15分钟在放调料煮一下关火

三、烹饪技巧

这道菜不能煮的，太久会老不什么好吃了