免打发一口一个杏仁小奶酥

2023-06-05 09:23:01

宝宝最爱,奶香浓郁,酥到掉渣

一、材料准备

主料:黄油70克、低筋面粉110克

辅料:糖粉35克、蛋液35克、奶粉15克、蛋黄液适量、杏仁片适量

二、制作步骤

步骤1、准备好所有食材

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步骤2、黄油提前室温软化

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步骤3、加入糖粉

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步骤4、手动打蛋器打发至体积蓬松,颜色略浅

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步骤5、分三次加入蛋液,每次打发至蛋液完全吸收再加蛋液

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步骤6、低粉和奶粉过筛

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步骤7、揉成面团

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步骤8、搓成小团

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步骤9、放烤盘上,刷一层蛋黄液

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步骤10、贴上杏仁片

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步骤11、预热好的海氏烤箱,175度烤20分钟

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步骤12、出炉

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步骤13、这个颜色爱了

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步骤14、一口一个

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步骤15、金黄酥脆

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步骤16、馋哭隔壁小孩

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