一人食
材料准备：
主料：牛肉适量、口蘑4-5个
辅料：意面酱适量、意面适量、盐与黑胡椒适量
制作步骤：
步骤1、牛臀腰肉切丁，蘑菇切片备用
步骤2、250g意面完全够两人实用，一人我选择大概三分之一多一点点就好
步骤3、意大利面酱是在山姆随意选的一款，味道还不错
步骤4、放油，牛肉中火炒变色加入蘑菇翻炒
步骤5、蘑菇炒软熟后转小火加入意面酱，意面酱开始冒泡泡放一些盐与黑胡椒（根据个人口味衡量）
步骤6、意面大概煮9分钟左右，想要更软可加2-3分钟，捞入酱中搅拌，盛盘，开吃。
烹饪技巧：
因为喜欢黑胡椒，所以最后吃的时候还会多撒入一些黑胡椒调味。