快手蒜台肉沫炸酱面

中午不知道吃什么？吃面吧，蒜苔肉沫炸酱面，又快又简单。

一、材料准备

主料：蒜台一把、瘦肉馅150克

辅料：小葱一根、胡椒粉1勺、老抽1勺、黄豆酱1勺、甜面酱1勺、耗油1勺、盐适量、黄瓜一根、面条适量(两人量)、黄瓜1根

二、制作步骤

步骤1、蒜台，葱切小丁。

步骤2、瘦肉热油炒熟，加胡椒，和老抽翻炒。

步骤3、放葱花，甜面酱，黄豆酱，耗油，快速翻炒。

步骤4、放蒜台丁翻炒一下。

步骤5、加水炖一小会。可以另起锅同步煮面条。

步骤6、放适量盐，和水淀粉大火收汁。

步骤7、来一根黄瓜丝伴着吃。