南瓜派

一、材料准备

主料：南瓜派馅、南瓜230克

辅料：淡奶油140克、鸡蛋2个、白砂糖10克

二、制作步骤

步骤1、和成团放入冰鲜冷藏半个小时后取出的面团尽量擀圆擀的均匀。

步骤2、我用披萨盘顶班了，薄薄抹一层油，便于脱模。

步骤3、擀好的派皮放入模具中整理好。用叉子叉一些小孔方便排气。

步骤4、南瓜蒸熟放在料理机里，加入淡奶油，糖和鸡蛋打成细腻的南瓜糊。

步骤5、将南瓜糊倒入派盘里。

步骤6、烤箱180度烤10分钟，转150度烤35分钟。