牛年吃牛锅!“好人家”麻辣肥牛锅

材料准备：

主料：肥牛100克、＂好人家＂手工牛油老火锅底料200克

辅料：黄豆芽少许、上海青3-5棵

制作步骤：

步骤1、准备好食材

步骤2、锅中加入清水（高汤）700ml煮沸

步骤3、放入200克底料熬五分钟

步骤4、放入配菜煮沸

步骤5、放入肥牛煮至变色，起锅

步骤6、放入煮好的青菜

步骤7、成品

步骤8、美味

步骤9、过瘾

烹饪技巧：

1.建议用高汤熬制底料，会更加鲜美。

2．选用独家秘笈，好人家手工牛油老火锅底料。（锅底很重要哦~）