材料准备:
主料:面粉500克、水230克
辅料:盐适量、干酵母小半包、猪油1茶匙、韭菜150G、猪肉糜(肥瘦比3:7)适量、糖1-2茶匙、酱油2汤匙、盐适量、生粉3勺、花生油5.6勺、耗油2勺
制作步骤:
步骤1、猪肉韭菜馅,肉打烂肥的越多越香。放调料搅拌十分钟中间要加2.3次水一起搅拌、肉才滑嫩调好肉再放韭菜,油多放点肉就滑。我还另外加了点芝麻嚼起来香啊
步骤2、我的面发了一个小时,
步骤3、一个样捏好皱口放十分钟后才蒸
步骤4、煮开水后蒸10分钟左右
步骤5、馅新鲜,皮又柔软。开吃吧
主料:面粉500克、水230克
辅料:盐适量、干酵母小半包、猪油1茶匙、韭菜150G、猪肉糜(肥瘦比3:7)适量、糖1-2茶匙、酱油2汤匙、盐适量、生粉3勺、花生油5.6勺、耗油2勺
步骤1、猪肉韭菜馅,肉打烂肥的越多越香。放调料搅拌十分钟中间要加2.3次水一起搅拌、肉才滑嫩调好肉再放韭菜,油多放点肉就滑。我还另外加了点芝麻嚼起来香啊
步骤2、我的面发了一个小时,
步骤3、一个样捏好皱口放十分钟后才蒸
步骤4、煮开水后蒸10分钟左右
步骤5、馅新鲜,皮又柔软。开吃吧