韭菜肉包

2023-10-17 09:45:32

材料准备:

主料:面粉500克、水230克

辅料:盐适量、干酵母小半包、猪油1茶匙、韭菜150G、猪肉糜(肥瘦比3:7)适量、糖1-2茶匙、酱油2汤匙、盐适量、生粉3勺、花生油5.6勺、耗油2勺

制作步骤:

步骤1、猪肉韭菜馅,肉打烂肥的越多越香。放调料搅拌十分钟中间要加2.3次水一起搅拌、肉才滑嫩调好肉再放韭菜,油多放点肉就滑。我还另外加了点芝麻嚼起来香啊

韭菜肉包

步骤2、我的面发了一个小时,

韭菜肉包

步骤3、一个样捏好皱口放十分钟后才蒸

韭菜肉包

步骤4、煮开水后蒸10分钟左右

韭菜肉包

步骤5、馅新鲜,皮又柔软。开吃吧

韭菜肉包