年夜菜必须得有这道好意头的福袋，这次包的牛肉馅，鲜美多汁，超级好吃！
材料准备：
主料：牛肉100克、干香菇5朵
辅料：胡萝卜1小段、葱叶少许、百页1张、味达美臻品料酒1勺、味达美臻品蚝油1勺、味达美味极鲜酱油1勺、食用油少许
制作步骤：
步骤1、准备食材
步骤2、牛肉剁成肉末，干香菇提前泡发剁成香菇末加入料酒，生抽，蚝油和少许玉米油搅拌均匀制成牛肉馅备用。
步骤3、百页切成12厘米左右的方块备用
步骤4、胡萝卜用模具切成胡萝卜花等会装饰用
步骤5、锅里烧锅水把百页和葱叶和胡萝卜花汆烫一下备用
步骤6、取少许牛肉馅放在百页的中间，像包包子一样包起来，用葱叶系紧
步骤7、依次包好所有的福袋
步骤8、上锅蒸15分钟至熟
步骤9、根据自己的喜好调一个蘸料蘸着吃或者直接吃
烹饪技巧：
百页汆烫一下，去去豆腥味。葱叶稍微烫软一下就可以了，不要烫太久了，容易断掉。