藕片这么做能让你舔手指‼️香辣拌藕片

一、材料准备

主料：藕2节、蒜4瓣

辅料：葱1根、粗辣椒面1勺、细辣椒面1勺、白芝麻2勺、食用油1大勺、糖2小勺、盐1小勺、孜然粉1勺、花椒粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、香油2勺、香醋2勺

二、制作步骤

步骤1、藕去皮煮50分钟后过冷水切薄片备用；

步骤2、小碗加图上配料、并淋上1大勺热油备用；

步骤3、切好的藕片装大碗、加入如上配料；

步骤4、最后浇上做好的油泼辣子、抓匀即可开吃；

三、烹饪技巧

✔️酱料是关键，做好了啥都香