乾隆白菜

据说是乾隆帝最爱吃的一道菜，所以叫乾隆白菜，是一道凉拌菜非常清淡可口

一、材料准备

主料：大白菜3片叶、芝麻酱3勺

辅料：糖1勺、蜂蜜1勺、香醋2勺、生抽1勺、黑芝麻5克

二、制作步骤

步骤1、准备好所需材料，白菜洗净控水

步骤2、调酱汁，芝麻酱加入白糖

步骤3、生抽1勺

步骤4、米醋2勺

步骤5、蜂蜜一勺，搅拌至顺滑

步骤6、倒入白菜上拌匀，保证每片叶子都沾满酱料

步骤7、拌好后装盘

步骤8、撒黑芝麻，完成，超美味

三、烹饪技巧

洗净的白菜一定要控干水分，防止拌的时候出水