咸菜粉肠煲

一、材料准备

主料：粉肠500g、潮州咸菜一包

辅料：

二、制作步骤

步骤1、粉肠用生粉抓几下，用水冲洗干净，重复一两次就行了。

步骤2、咸菜提前浸泡

步骤3、粉肠切断，放入锅中加入适量水。大火煮开后，转中小火煲二十分钟。

步骤4、二十分钟后放入咸菜，煮十分钟，最后放入盐和味精调味即可。