青豆笋干

一、材料准备

主料：青豆（新鲜）150g、笋干（泡发）约100g

辅料：小米椒、盐、食用油、小青椒

二、制作步骤

步骤1、笋干泡发、辣椒切小丁备用

步骤2、倒油、放入青豆、

步骤3、翻炒至青豆微微起皮后、倒入笋干、据说青豆不熟、是要中毒的哟！

步骤4、放入红椒和青椒、加盐、翻炒、可以适量加点清水、焖30秒、让豆和笋干更入味和熟透！

步骤5、汤汁微干、装盘即可！