全麦黑芝麻饼干

一、材料准备

主料：牛奶110毫升、玉米油20克

辅料：黑麦粉200克、酵母2克、盐2克、黑芝麻15克

二、制作步骤

步骤1、牛奶和玉米油称重混合。

步骤2、加入黑麦粉，盐，酵母。

步骤3、加入黑芝麻。用筷子搅拌均匀，下手揉成面团。盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵45分钟。

步骤4、刚发现中间忘记拍照了。发酵好的面团用擀面杖擀开擀薄，切成自己想要的形状，用叉子在上面叉一些孔。盖好保鲜膜放在温暖的地方发酵30分钟。

步骤5、烤箱上下火180度30分钟，烤好不要着急打开烤箱，焖个十分钟，就OK了～