比肉松小贝吃起来更容易让人满足。大大一块沾满肉松，又香又酥超好吃。
一、材料准备
主料：玉米油30克、纯牛奶60g
辅料：糖粉50g、鸡蛋4个、肉松100g、沙拉100g、低筋面粉80克
二、制作步骤
步骤1、准备所有材料。
步骤2、分离蛋黄。
步骤3、蛋黄加入牛奶，油
步骤4、搅拌机乳化。
步骤5、筛入低筋面粉。
步骤6、搅拌均匀。
步骤7、蛋白一次性加入白糖放海氏厨师机打发
步骤8、搅拌有尖角
步骤9、取1/3蛋白到蛋黄糊里。
步骤10、搅拌均匀
步骤11、倒入模具中。170度烤40分钟。
步骤12、烤好后切成4瓣。
步骤13、很细腻，很好吃，松软。
步骤14、挤上沙拉酱。
步骤15、用刮刀刮平
步骤16、撒入肉松。
步骤17、做好了咬一口简直完美。
三、烹饪技巧
请根据自家烤箱脾气参考温度。，蛋白一定要放在无水无油的盆中。