咸口肉松口味的松饼是小朋友早餐的最爱
一、材料准备
主料:松饼粉75克、鸡蛋4个
辅料:牛奶30克、糖(松饼用)20克、海苔沙拉酱适量、肉松适量
二、制作步骤
步骤1、首先,我们把松饼用到的原材料混合搅拌均匀。如果感觉不是很细腻的话,可以过筛一次
步骤2、搅拌成糊状如图,可流动缓慢流动的样子
步骤3、准备烤盘,小火加热,倒入适量的松饼糊
步骤4、慢慢会看到加热的松饼糊会出现很多蜂窝状的小气孔
步骤5、先掀起一块松饼,看底部是否煎熟,然后翻转所有的松饼再焖一会会
步骤6、把煎好的松饼放置在网盘上,稍微凉一点后背面抹上海苔沙拉酱
步骤7、蘸满肉松海苔
三、烹饪技巧
全程需要小火,慢慢的煎熟松饼,大火容易上色不均匀噢