偶尔不想吃甜蛋糕了，烤个咸味蛋糕来尝尝…打发的面糊柔软弹牙，加入炒香的肉沫，咸味香味刚刚好… 也可以将炒的肉换成烤过的三文鱼碎和鳕鱼等等噢。
一、材料准备
主料：白砂糖30g、鸡蛋两个
辅料：低筋面粉75g、泡打粉2g、玉米油10g、绞猪肉60g、盐适量、酱油适量、葱末适量、白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、美食锅预热完成后，倒入玉米油，加入绞碎的猪肉略微翻炒后加入酱油，葱末，翻炒3分钟后取出待用。
步骤2、蛋清蛋白分离，料理盆中加入两个蛋白，白砂糖，用打蛋器打至硬性发泡状态。
步骤3、加入一个蛋黄，搅拌均匀。
步骤4、面糊中加入低筋面粉，泡打粉，食用盐，搅拌均匀后加入炒好的猪肉。
步骤5、搅拌均匀。
步骤6、小红锅预热完成后，舀入面糊，撒上白芝麻，盖上上盖，烘烤8分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。
步骤7、松软咸香的爱心小蛋糕制作完成。
