材料准备：
主料：高筋面粉200克、牛奶100克
辅料：无盐黄油30克、细砂糖12克、喜欢甜一点的可以增加糖我这个做出来不是很甜、奶粉10克、耐高糖酵母3克、盐2克、鸡蛋1个
制作步骤：
步骤1、准备好食材
步骤2、牛奶和黄油放入碗中
步骤3、放入微波炉热30秒
步骤4、加入酵母搅拌均匀再加入鸡蛋糖盐用打蛋器搅拌均匀
步骤5、筛入奶粉和1/3的面粉搅拌均匀
步骤6、再筛入剩下的面粉
步骤7、用打蛋器搅拌均匀打蛋器调制中高速和面5分钟左右
步骤8、直到面团不会随搅面棒的方向扯开面团变得细致光滑
步骤9、出现手套模手套模破洞边缘光滑
步骤10、稍微整形用保鲜膜封好设置发酵功能60分钟（我是晚上做的烤箱时间到了之后直接放在烤箱里面过夜了延长了发酵时间）
步骤11、发酵好的面团呈现原来的2—2.5倍大
步骤12、把面团全部分成几个大小差不多的小团团保鲜膜封上静置松弛20—30分钟
步骤13、拿出其中一个用擀面杖擀成牛舌状
步骤14、两边对折
步骤15、再相反方向对折
步骤16、再卷起来像个小被子一样是不是很可爱
步骤17、放进烤盘中间留些空隙进行第二次发酵
步骤18、保鲜膜封好放进烤箱设置发酵功能35度40—50分钟烤箱底部放一盘热水保证烤箱足够的温度和湿度
步骤19、发酵好的面团呈现原来的2—2.5倍大
步骤20、在表层拿刀子画“X”再筛上一层薄薄的高筋面粉
步骤21、放进烤箱中层烤箱上下层预热160度15—17分钟
步骤22、5分钟后基本上色差不多（我不喜欢太深）拿一层锡纸盖在烤盘上面防止表皮烤糊
步骤23、最后两分钟可以拿来锡纸再上色深一点（不喜欢过深的可不拿开根据自己的情况来）
步骤24、新鲜出炉拉满屋的奶香味儿（注意拿出来稍微凉一下再吃呃）
步骤25、内部也是超级绵软呃
步骤26、颜值超高有没有
烹饪技巧：
注意烤箱温度 后面几分钟可以降低温度
喜欢甜一点的小宝贝可以增加用糖量呃