秋冬季是吃山药的时节，小朋友不爱吃，想法改造了一下
一、材料准备
主料：面粉适量、酵母按说明添加可适当多放点
辅料：红糖适量、糯米粉适量、白芝麻适量、山药适量
二、制作步骤
步骤1、山药削皮后切成一小段（削皮的时候一定要带上手套，避免山药过敏），然后上锅蒸，用试一下，能捅透即可。
步骤2、蒸山药的过程中，把馅料准备好：一把红糖，一把面粉，一把芝麻然后搅拌均匀。
步骤3、蒸好的山药，压成泥，这步是小朋友做的
步骤4、放入糯米粉，酵母粉揉成面团
步骤5、如图所示，切成一个个的小剂子
步骤6、擀成比饺子皮稍微大写，按包包子的样式包好（请忽略包子的样子）
步骤7、用手压成小饼状，平底锅刷油，小火烙
步骤8、成型，出锅，甜甜的小朋友吃的很开心
三、烹饪技巧
一定要小火烙饼，否则会糊的