一、材料准备
主料：高粉228克、黑全麦粉42克
辅料：酵母3克、盐3克、蜂蜜2勺、鸡蛋1个、山药泥34克、水115克、橄榄油25克、馅料、山药泥150克、蜂蜜2勺、装饰、熟黑芝麻粉7克、熟黑豆粉7克
二、制作步骤
步骤1、面团所有材料混合打至薄膜，不追求手套膜
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步骤2、一发至两倍大
步骤3、排气分剂子滚圆松弛15分钟
步骤4、第一次擀卷松弛十五分钟
步骤5、整形包馅，二发至1.5倍大，烤箱预热180烤18分钟
步骤6、出炉
