一、材料准备
主料：鸡蛋两个、西红柿1个
辅料：金龙鱼橄榄调和油适量、盐适量、生抽1勺、油菜一把
二、制作步骤
步骤1、锅热后，倒入适量金龙鱼橄榄调和油，等待油温升高
步骤2、油热后，倒入提前打好的鸡蛋，快速搅拌开
步骤3、盛出鸡蛋，放在一旁备用
步骤4、再倒入些许金龙鱼橄榄调和油，准备炒西红柿
步骤5、放入西红柿，翻炒至糊状，放入盐生抽
步骤6、然后把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒
步骤7、同步煮面
步骤8、做好啦！金龙鱼橄榄调和油➕西红柿鸡蛋打卤面！加一些油菜做装饰！完美！
三、烹饪技巧
1.首先我觉得油要选择健康的，金龙鱼橄榄调和油名字也很应景，适合感恩节来用
2.鸡蛋一定要单炒哦～如果一直在锅里炒，鸡蛋也会变老的哦！