圣诞节即将到来，提前给娃做个圣诞树，开心开心。
材料准备：
主料：土豆300克、西蓝花1朵
辅料：胡萝卜1小段、杂蔬适量、黑胡椒适量、橄榄油适量、肉末50克、生抽1勺、料酒1小勺、米醋1小勺、蜂蜜1小勺、蒜末1茶匙、食盐2克
制作步骤：
步骤1、准备食材
步骤2、土豆去皮切片上锅蒸熟备用
步骤3、肉末加入蒜末、料酒和生抽腌制15分钟备用
步骤4、杂蔬洗净备用，一小段萝卜用模具切一个五角星形状出来备用
步骤5、西兰花改刀成小朵洗净备用
步骤6、碗里加入味极鲜酱油、米醋、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒粉调成油醋汁备用
步骤7、锅里烧水加入食盐和几滴橄榄油把杂蔬和胡萝卜焯熟备用
步骤8、西兰花焯熟备用
步骤9、锅里加入少许橄榄油把腌制好的肉末炒熟备用
步骤10、蒸熟的土豆趁热捣成泥加入少许黑胡椒粉调味加入焯熟的杂蔬，就少许杂蔬等会装饰用
步骤11、加入炒熟的肉末拌匀
步骤12、把拌匀的土豆泥取适量放在一个平盘里，塑成一个圆锥形
步骤13、把焯熟的西兰花一圈圈围满
步骤14、把五角星放在圣诞树的顶端装饰用，再用刚才留的杂蔬再装饰下就可以了
步骤15、成品，吃的时候淋上油醋汁就可以了
烹饪技巧：
蔬菜焯水的时候加点橄榄油和食盐，有助于保持蔬菜的颜色。