圣诞小糖人,宝宝的最爱
材料准备:
主料:草莓适量、香蕉1-2根
辅料:黑芝麻少许、冰糖100克、水100克、糖粉适量
制作步骤:
步骤1、草莓洗干净沥干水
步骤2、香蕉去壳
步骤3、草莓对半切开,香蕉切小段
步骤4、黑芝麻准备好,用来做眼睛和嘴巴
步骤5、准备好竹签
步骤6、香蕉和草莓串好备用
步骤7、眼睛和嘴巴用黑芝麻装饰好
步骤8、冰糖和水1:1比例倒入锅中熬煮,用筷子沾了放冷水中就凝固就行
步骤9、锅侧一边把串好的糖人放熬好糖里转一圈就可取出
步骤10、最后洒些糖粉即可漂亮的小糖人完成了
烹饪技巧:
熬糖一定要小火熬,糖人放里面转的时候要一气呵成,糖粉可洒可不洒,看个人喜欢