家常面食也可以做出新花样，最近看到红遍网络的一款面食，土豆馒头。乍一看造型逼真，很是可爱。
材料准备：
主料：面粉100克、玉米面粉100克
辅料：酵母3克、白糖1勺、豆沙馅适量、温水120克、可可粉适量
制作步骤：
步骤1、将面粉、玉米粉，酵母和白糖都放进盆中，加温水和面，和成光滑的面团发酵。
步骤2、面团发酵至两倍大，取出放案板上揉一揉排气。
步骤3、将面团分成等大的小剂子。
步骤4、准备适量的豆沙馅，揉成等大的小球。如果粘手可以涂一层面粉防粘。家里没有豆沙馅了，我用的是做月饼剩的板栗馅。
步骤5、将小剂子擀成薄饼，包入馅料。
步骤6、包好馅的豆包整理成不规则的椭圆形，用筷子扎几个小坑，不要扎透。
步骤7、包好的豆包放锅中二次发酵，开火。上汽后蒸15分钟焖3分钟取出。
步骤8、成品图。
