圣诞纸杯蛋糕

2023-06-18 03:03:01

圣诞节离我们越来越近了!在看过前3到圣诞甜品后,大家期待的最后一道“圣诞纸杯蛋糕”来啦~

一、材料准备

主料:全蛋1个、爱乐甜零卡糖85g

辅料:低粉150g、泡打粉6g、可可粉20g、色拉油90g、牛奶40g、57%黑巧克力40g、蔓越莓干30g、淡奶油200g、奶油芝士80g、绿色色素适量、装饰糖珠适量

二、制作步骤

步骤1、蛋、油、可可粉、零卡糖倒在一起混合均匀

圣诞纸杯蛋糕

步骤2、面粉跟泡打粉用蛋抽先稍稍混合,倒进去一起搅拌,拌成面糊状态

圣诞纸杯蛋糕

步骤3、倒入巧克力豆,蔓越莓碎,搅拌均匀

圣诞纸杯蛋糕

步骤4、把2把面糊挤入纸杯中,挤到9分满就好啦

圣诞纸杯蛋糕

步骤5、放进185度烤箱,烤20分钟,取出倒置放凉

圣诞纸杯蛋糕

步骤6、淡奶油里倒入爱乐甜零卡糖、奶油奶酪、打发

圣诞纸杯蛋糕

步骤7、倒入绿色色素,搅拌均匀

圣诞纸杯蛋糕

步骤8、挤在烤好的麦芬上

圣诞纸杯蛋糕

步骤9、撒上适量糖珠装饰

圣诞纸杯蛋糕

步骤10、搞定,完成

圣诞纸杯蛋糕