手撕包菜

一、材料准备

主料：包菜1个、盐3克

辅料：糖1克、生抽1勺、老抽半勺、鸡精2克、花椒6粒、蒜4瓣、干辣椒4个、蚝油2克、陈醋1勺

二、制作步骤

步骤1、包菜准备一个撕开冲洗干净

步骤2、包菜，干辣椒，花椒，大蒜，料汁是盐糖蚝油生抽老抽鸡精陈醋调匀。

步骤3、我用猪油炒的，多放点油，格外香

步骤4、锅里猪油化开，放蒜片干辣椒花椒猪油渣

步骤5、调大火放包菜下锅炒软

步骤6、包菜炒软下料汁，搅拌均匀入味出锅

步骤7、有点饭店那味儿了

步骤8、自己家果园种的脐橙，有需要找我