手抓饼版-蔬菜饼

一、材料准备

主料：昨晚剩菜小半碗、手抓饼1张

辅料：

二、制作步骤

步骤1、先准备一张手抓饼，放置一会让它解冻变软

步骤2、手抓饼变软后把昨晚的剩菜放到手抓饼上

步骤3、边缘捏合封起来

步骤4、压扁

步骤5、锅中不用放油，手抓饼放入锅中

步骤6、小火慢煎至饼皮变酥

步骤7、两面煎熟就完成啦！是不是很简单！

三、烹饪技巧

手抓饼尽量压薄一点，可以做成大韭菜盒子的形状更好煎，记得要用小火慢慢煎，把饼皮煎熟里面菜也就热了