双椒牛肉

材料准备：

主料：调味牛肉200克左右、大圆青椒1个

辅料：红椒1个、大蒜2瓣、生抽适量、食盐适量、白糖1小勺、干辣椒（可选）3个

制作步骤：

步骤1、提前腌制牛肉，放料酒，生抽，姜蒜，淀粉，胡椒粉，醋少许。锅里放油，炒牛肉变色，盛起，放入青椒和红椒翻炒，再放入牛肉，放盐起锅。