宝宝一看见K记、M记这类西式快餐店，小脚就挪不开，哭着闹着要吃炸鸡
一、材料准备
主料：BigTummy小春鸡半只、木耳5g
辅料：香菇5g、香芹3g、生姜2g、红枣2g、油少许、淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、▲小春鸡放水中解冻后，处理掉鸡屁屁等消化腺体。
步骤2、▲小春鸡一分为二，取半只小春鸡均匀切成小块。
步骤3、▲将香菇、木耳切成丁。
步骤4、▲将香芹切丁、生姜切丝。
步骤5、▲碗中倒入鸡肉和淀粉搅拌均匀，腌制2分钟。
步骤6、▲倒入香菇丁和姜丝，撒上淀粉水搅拌均匀。
步骤7、▲倒入木耳和香芹，放入一个去核红枣，倒入少许油并搅拌均匀。
步骤8、▲起锅烧水，上锅蒸20分钟即可出锅食用。
步骤9、鸡肉和香菇、木耳的搭配，简直是美食界中最经典的搭配之一，并且采用蒸的方式，营养流失最少。
