爽口 酸辣白菜

一、材料准备

主料：大白菜若干片、油10克

辅料：干椒少许、醋2勺、生抽1勺、蚝油1勺、食盐1小勺、白糖1勺、胡椒粉1勺、芝麻1勺、淀粉1勺、水小半碗

二、制作步骤

步骤1、大白菜帮和菜叶分开切好。白菜帮切菱形或者片薄

步骤2、按照上面的调料比例将“灵魂料汁”调好备用

步骤3、热锅下油，干椒葱姜蒜炝锅。先抄白菜帮。

步骤4、将白菜叶倒入一起翻炒，看到菜叶已经没有那么硬，软下来了，倒入“灵魂料汁”。

步骤5、翻炒均匀就可以出锅了。这样做出的白菜超级好吃。