快要感恩节了，感恩孩子爸这些年对我的包容，没啥表示，我就做你爱吃的菜表示一下吧！嘻嘻！今天煮的是孩子爸爱吃的香辣水煮鱼片哦！
一、材料准备
主料：草鱼1条、郫县豆瓣酱两勺
辅料：辣椒酱20几个、生姜1大块、金针菇一把、香葱适量、黑胡椒粉1茶匙、洋葱适量、小米椒3个、线椒2个、蛋清2个、料酒2勺、盐适量、淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、鱼片洗净
步骤2、切成薄片（原谅我的刀功）
步骤3、加两勺料酒
步骤4、适量盐
步骤5、适量黑胡椒粉
步骤6、适量生粉
步骤7、两个蛋清
步骤8、抓匀腌制
步骤9、金针菇清水洗净备用
步骤10、起油锅
步骤11、下姜片
步骤12、洋葱丝
步骤13、辣椒酱
步骤14、豆瓣酱
步骤15、翻炒
步骤16、铺入金针菇，加适量水
步骤17、烧开
步骤18、放鱼片烧开
步骤19、摆小米椒，线椒，葱花
步骤20、加适量鸡精
步骤21、最后摆入几根香菜
步骤22、另外还蒸了他爱吃的红薯
步骤23、看下为他做的菜，很用心的哦
步骤24、想吃不？抱着感恩的心赶紧也为你的他（她）做做吧！
三、烹饪技巧
孩子爸是吃货，所以我就做他爱吃的菜感恩下，聊表心意！嘻嘻！