亲戚从云南回来送我们的松茸干,拿来做个松茸香肠饭,喷香扑鼻,太好吃了。最主要的是还很简单,会用电饭煲煮饭就行了,一锅米饭,荤素都有,不要菜就能满足一餐。
一、材料准备
主料:大米一量杯、松茸干八九片
辅料:香肠一根、盐1克、净水适量
二、制作步骤
步骤1、将松茸干用温热的净水浸泡二十分钟,捞出,切成细末。净水不要倒掉,因其有菌菇的香气,正好用来煮饭。
步骤2、取一根香肠切成薄片。
步骤3、将大米洗净,放入电饭煲锅中,按一杯米的量将泡松茸的净水倒入。加入松茸末和香肠片,加入1克食盐,稍稍拌匀,盖上盖子,开始煮饭。接下来就是电饭煲的事啦,你就等着可口的松茸香肠饭出锅吧!