不用吐骨头的排骨，超香不腻，两个一个，特别过瘾！
一、材料准备
主料：土豆1个、五花肉片10片
辅料：淀粉35g、生抽30g、白糖15g、白醋15g、清水45g、白芝麻适量、食用油适量
二、制作步骤
步骤1、五花肉微冻后切薄片
步骤2、如图
步骤3、土豆切条，大概手指粗细
步骤4、将土豆条放在五花肉片上，慢慢卷起
步骤5、牙签固定肉片
步骤6、不粘锅不放油，直接下肉卷小火慢煎，四面焦黄即可
步骤7、锅中下1汤匙生抽，0.5汤匙老抽，2汤匙白醋，2汤匙白糖，调味，再倒入半碗清水，滚煮一会，加入水淀粉勾芡
步骤8、出锅摆盘
步骤9、特别下饭！
三、烹饪技巧
零难度，快来试试！