一、材料准备
主料：娃娃菜1棵、盐适量
辅料：生抽2勺、老醋2-3勺、大蒜适量、蒸鱼豉油适量、干辣椒适量、十三香适量、水淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、准备娃娃菜一棵，清洗干净备用
步骤2、娃娃菜用手撕成小块
步骤3、准备配料：蒜切片，干辣椒撕小段；准备料汁：放入盐，生抽，醋，蒸鱼豉油，十三香，水淀粉，搅拌均匀备用
步骤4、锅烧热，加入食用油，放入蒜片，干辣椒段爆香
步骤5、放入娃娃菜，开大火，炒软，约需1～2分钟
步骤6、倒入料汁，继续翻炒，约需1分钟，出锅前淋入一点点香油
步骤7、关火，装盘
