蒜蓉油爆虾

平时总觉得河虾类的，总是清淡些的做法好吃，今天来个炒虾很简单味道也很赞哦！

材料准备：

主料：鲜虾300克、玉米油适量

辅料：香葱1根、蒜头2瓣、食盐1克

制作步骤：

步骤1、釆用的是白虾晶莹剔透，清洗沥干水份

步骤2、起油锅爆香蒜蓉

步骤3、放虾虾入锅立马就变色了

步骤4、翻炒虾虾变粉嫩色估计1分钟内，放入食盐和香葱

步骤5、关火用余温翻炒一下，让葱花变油润润的就可以出锅了，全程中小火估计两分钟，这样炒出来的虾嫩易去壳

步骤6、开吃，厨房小白都可以操作