蒜薹肉

一、材料准备

主料：蒜薹一把根据情况、肉一小块切丝切片都可

辅料：葱花少许、耗油少许、冰糖老抽少许、盐，鸡精少许

二、制作步骤

步骤1、洗净，切段备用

步骤2、葱花斜切少许，肉切丝切片都可，喜欢吃辣可以放辣椒

步骤3、锅干油热，肉放置锅中炒熟七八成熟，葱花炸锅。放入蒜薹翻炒，盐，鸡精，耗油，冰糖老抽放入锅中，翻炒添少许水。翻炒一会就可出锅

<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">