材料准备:
主料:莲藕1小节、荷兰豆10根
辅料:胡萝卜1小段、青豆2汤匙、甜玉米粒2汤匙、盐适量、砂糖适量、太太乐鲜鸡汁适量、玉米油10克、芝麻油几滴、【装饰用】、洋葱半个、黄瓜半根、蒜瓣3个、黑芝麻适量、铜线草几片
制作步骤:
步骤1、准备好食材。
步骤2、莲藕去皮切成薄片,修成花也形;
步骤3、胡萝卜借助模具切成花朵;
步骤4、全部食材开水中焯一下;
步骤5、热锅下油,倒入全部食材翻炒,加入少许盐和砂糖,挤入太太乐鲜鸡汁和麻油,翻炒均匀生锅。
步骤6、用洋葱、蒜瓣、黄瓜皮和黄瓜肉,还有黑芝麻,做出莲花、莲蓬和蜻蜓,用蒜瓣做成藕节,最后摆上铜钱草,一幅荷塘美景就出来了,盛上炒好的荷塘小炒,美美滴可以上桌了,堪比五星大厨