糖醋荷包蛋

鸡蛋便宜又美味的新吃法，鸡蛋煎的老一点配上糖醋汁有种锅包肉的口感。

材料准备：

主料：鸡蛋6只、小葱1根

辅料：番茄酱适量、白糖适量、白醋适量、淀粉1汤匙、酱油适量、盐适量

制作步骤：

步骤1、煎鸡蛋。

步骤2、锅中留油翻炒番茄酱、酱油。

步骤3、加水依次下入白醋、糖。

步骤4、汤汁烧开后下入煎好的荷包蛋煮分钟2左右。

步骤5、淋入水淀粉收汁。

步骤6、出锅撒上葱花即可。