一、材料准备
主料：土豆鸡肉咖喱馅料150克、150克、胡萝卜面粉100克、100克
辅料：酵母1克、1克、牛肉藜麦粉1袋1袋
二、制作步骤
步骤1、准备食材：土豆鸡肉咖喱馅料150克、胡萝卜面粉100克、酵母1克、牛肉藜麦粉1袋。
步骤2、酵母倒入50克的温水中，搅拌至融化。
步骤3、一边倒酵母水，一边搅拌，把面粉搅拌成棉絮状。
步骤4、揉成面团。
步骤5、揉面团一定要多揉揉，这样面团才光滑。
步骤6、然后搓成长条，切成小剂子。我这是分了5个剂子。
步骤7、然后擀成面皮，注意哦，擀的时候，最好是中间厚，两边薄。
步骤8、放上适量的咖喱馅料。
步骤9、用包包子的手法，包起来。
步骤10、一个小土豆包就完成了。
步骤11、用筷子戳上几个小洞，但是不要戳破哈。
步骤12、像不像一个一个的小土豆呀！
步骤13、放入蒸锅中，室温下发酵40分钟，然后开火，蒸25-30分钟，就可以出锅了！
步骤14、出锅撒上些牛肉藜麦粉，是不是有点土豆的味道了~
步骤15、如果馅料塞的满一些，一口下去真的是超级满足，经常吃咖喱炒饭、咖喱炒面，这咖喱蒸包其实也是可以安排的哦！
