自制辣白菜

一、材料准备

主料：大白菜1颗、韩式辣酱4勺

辅料：蒜末2勺、白糖3勺、葱段适量

二、制作步骤

步骤1、我的一整颗大白菜，足足有四斤。

步骤2、先一分为二，再分成两半，切成小块。

步骤3、加盐杀出水分。

步骤4、加盐拌匀之后，静置两小时。

步骤5、倒掉杀出的水分，再加清水洗净。

步骤6、把水分攥干。

步骤7、再加入两勺蒜末、三勺白糖、四勺韩式辣酱、适量的葱段。

步骤8、抓拌均匀。

步骤9、盖上保鲜膜，冰箱冷藏一晚。

步骤10、好多噻。

步骤11、味道不错噻。