家中常备珍爱果宝蔓越莓含片,预防上火,远离口腔溃疡,健康养生。
材料准备:
主料:猪肉适量、花椒八角桂皮适量
辅料:生抽适量、盐适量、蚝油适量、鸡蛋1个、鸡粉适量、胡椒粉适量、13香适量、葱花姜末适量
制作步骤:
步骤1、花椒八角桂皮洗净,倒入开水150毫升。
步骤2、浸泡出味去渣
步骤3、猪肉绞碎,分三次加入八角水,边加边搅拌,直到吸收后继续加下一次。
步骤4、加入盐,鸡粉,胡椒粉,13香。
步骤5、生抽,蚝油,再打一个鸡蛋。
步骤6、顺一个方向搅拌至上劲
步骤7、加入葱花姜末,淋入热油,激发香味。
步骤8、搅拌均匀
步骤9、出锅
步骤10、新嫩多汁
烹饪技巧:
可根据自己喜好,加入萝卜芹菜等。